今日的釜山下大雨，行程如下
1.《門峴洞壁畫村》--韓戰時為彌補平地空間不足，讓湧入的難民住，現因歲月的演變，將老舊社區畫上壁畫。
2. 慶星大學-隨處亂走逛到慶星大學，也就幾棟樓，路上還遇到德國人跟我問路
3. 釜山博物館-參觀古老出土文物、陶器、青銅器、瓷器
4.札嘠其市場
5.南浦
6.釜山塔、龍頭山公園--我們到118公尺高的釜山塔欣賞釜山美景。
早上大雨中參觀壁畫村遇見一位當地人熱情地用他的肢體語言加一點點英文試圖介紹完釜山的每一個風景。
今日最幸運的是昨日在機場看地圖研究時，伸出援手的情侶檔在今日傳line問我們今日行程。
之後他在南浦站等我們會合，下午三點帶我們逛札嘠其市場、南浦。
參觀魚市、港口、BIFF廣場、龍頭山公園、釜山塔....等
晚餐他帶我們一起到當地人會去的店，吃道地的韓國湯泡飯。
自助旅行最美之處就是永遠都不知道明天會遇見什麼樣的人事物。
我一早八點即出發，先到機場附近寄放車子，再搭shuttle bus to 機場。
等、等、等、等到十點四十分才check in.
剛出了機場到7-11買T-money卡，儲值10000，空卡2500。
此時一對韓國情侶熱心地帶著一頭霧水的我們，終於坐對車來到田浦。我原先錯把南浦當田浦，幸好貴人即時出現。
晚餐無意間逛到一家吃到飽只要一人不到300元台幣的店，符合大口吃肉模式，專人服務負責燒烤。
追逐辣味的國度符合我們的口味
竹北新瓦屋客家文化保存區---無意間來到週六藝術市集，有小農生產的農產品，也有各種手工獨創的創作品,
適合週末採買食材加豐富心靈閒逛之處。
下班後買杯石門國中旁邊的手工豆花
全部食材都是親手熬製,不論是紅豆,豆花,燒仙草,全來自老闆娘的好手藝
週四是唯一一天沒有輔導課,輕鬆又愉快的日子.
所以買兩杯豆花與好友分享
也到鄰居家開的茶行坐坐,一起吃豆花,也撿到好康.
買到後山來的團購芭蕉
再過半個月,即將前往這棟木造小屋.第一年懵懵懂懂住學校宿舍四人房,每人將近付三萬台幣的住宿費.
第二年認識房東之後,住在這裡有家的感覺,一樓全給我們使用,兩人一間住宿費只有學校一半不到,當然舒適度有差.
住這裡的好處是周圍綠地圍繞,三不五時野兔,松鼠,鹿來報到.
院子裡的蘋果和莓類我們也嚐過,因為沒噴農藥,滋味當然不比買的.
出國前的這半個月
事情似乎有點多
昨天才去買了新硬碟,希望這次小黑能活久一點.
前三年用的小粉,居然掛了.舊資料要花好幾萬元新台幣
我只能期盼同學那裏有我去年八月四日後的照片
不然近一個月的照片都只存在小粉裡
今年有的資料到處備分
Dropbox,電腦,小黑,google drive,facebook.......
今天正是距前往美國密西根州念書的日子倒數一個月,突然發現好多事情待辦中.
家庭,學校,自己的課業,.....
從第一年的勇往直前加義無反顧,經歷人生中最用功的念書階段.
每天熬夜到半夜,只為盡早聽懂教授的英文,
到第二年可以享受讀書和旅遊的樂趣
轉眼間第三年開始為論文題目擔心
現在走到論文即將發表階段
回台灣的這一年
家族中發生劇變
面對生死與一項項從未遇到的事需處理
我想正如一句話所言[關關難過,關關過]
幸好我有娘家媽媽強有力的後盾
成為我最佳避風港
期待接下來的日子加上暑假兩個月
我的兩個孩子也只能拜託媽媽幫忙
讓我無後顧之憂念完書
門口的花盛開
顏色還真美
韓式煎餅 內加蔥 小黃瓜 花枝 下鍋煎 不放一滴油
蓋上蓋子繼續煎 直接翻面
大成功喔
粗坑窯新年新氣象
有日本枯山水的風貌
不必出國也能體會喔
摘自南投婆家門口的咖啡豆
這棵咖啡樹常結實纍纍
總是鄰居來摘採 煮咖啡雞 或做咖啡豆
這回我去朋友家喝了他親手製作的咖啡豆 真是讚到不行
決定依照他教的步驟製作一次
1. 先從生豆剝開 (但豆子有一層黏液 手上剝到沾滿灰黑色洗不掉的痕跡)
2.右邊是剝開一次的樣子
將右邊的豆子再撥開硬殼就成了左邊的樣貌
3.左邊的豆子要剝去薄膜
總共三道步驟 下方持續以炭火烘烤可以加快速度 因冬天沒有陽光 無法以日曬法曬乾再剝
最後一步 以平底鍋乾炒至咖啡色 輕重烘培依個人喜好
我辛苦的成品 現在終於知道咖啡貴的原因了
現在我有六根手指頭裂開 受傷 學生問我是不是手被切到? 唉 說來話長 我只能笑笑
但這個過程真是好玩
手工研磨出來的豆子
第二批正烘烤中 我似乎聞到滿室咖啡香........
